可可奶枣

过年的大枣实在太多吃不完，夏季到了，必须消耗一下。我用的免洗红枣。但还是洗了几遍，晾干。

用吸管去核，里面塞入坚果，我用了四种坚果：大杏仁、碧根果、腰果、夏威夷果。

这步很治愈：黄油融化，倒入海盐、淡奶油、棉花糖一直霍霍，霍霍到棉花糖完全融化。

再加入奶粉、可可粉和咖啡甜酒继续霍霍完全混合。奶粉比较多要慢慢加。

把枣丢进去效果翻炒，尽量把大枣表面都裹上料。

戴手套，趁热把枣一颗一颗的裹匀料团一下，放到可可粉里面打打滚。完美！