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酱香手抓饼
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作者：
梦游中的斗牛
用料
酱香手抓饼的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
取一空碗，加入一勺葱伴侣高鲜黄豆酱
步骤 3
加入半勺葱伴侣辣椒酱
步骤 4
挤入两滴味达美醇鲜蚝油
步骤 5
挤入番茄酱和黑胡椒酱
步骤 6
加入适量清水搅匀，再倒入少许砂糖，搅匀
步骤 7
锅里加油烧热，倒入剁碎的洋葱，炒香炒软
步骤 8
倒入调好的酱汁
步骤 9
炒熟出锅
步骤 10
平底不粘锅刷油烧热，放入手抓饼；用铲子和勺子从两边不停的转圈往里怼（这样手抓饼会有层次）
步骤 11
一面熟后翻面，继续怼
步骤 12
另一面差不多后关火，刷上酱料；翻面，用余热烫一烫酱料，让酱料和饼融合粘贴一下；翻回来，撒上葱花和白芝麻
步骤 13
装盘切块
步骤 14
香酥可口，酱香十足，超级好吃
酱香手抓饼的小贴士
我很喜欢葱伴侣黄豆酱，里面还有一粒粒的黄豆，口感特别好 刷酱的时候，可以用勺子碾压一下黄豆粒，防止脱落
菜谱创建时间：2022-04-16 01:11:07
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