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简单快手的洋葱木耳炒鸡蛋
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作者：
扬扬妈妈的厨房
用料
简单快手的洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
东北小秋耳提前一晚泡发。 洋葱切丝。
步骤 2
鸡蛋磕到碗里放少量盐搅拌成鸡蛋液。
步骤 3
热锅冷油，先煎鸡蛋，鸡蛋煎好后直接倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软，最后加入木耳翻炒两分钟加盐搅拌均匀后出锅。
步骤 4
洋葱🧅的香味太迷人了，哈哈
简单快手的洋葱木耳炒鸡蛋的小贴士
1⃣️ 木耳一定不要先炒，热油遇上带点水的木耳会炸得到处飞。 不要问我怎么知道的……之前在学校蹲在阳台炒洋葱木耳鸡蛋，先把木耳放进去，木耳飞了一阳台，噼里啪啦，现场不忍直视……
菜谱创建时间：2022-04-16 09:26:43
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