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双皮奶
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作者：
是你的佳佳
用料
双皮奶的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
牛奶隔水蒸热后放凉
步骤 3
蛋清加入白糖后打发
步骤 4
轻轻剥开奶皮把牛奶倒入打好后的蛋清中继续打到奶和蛋白融合（可以加一点点的盐可以让双皮奶结合的更完美）。
步骤 5
将牛奶直接过筛到刚才留有奶皮的碗里继续蒸十分钟。
步骤 6
锅里蒸十分钟
步骤 7
出锅了，好次！
菜谱创建时间：2022-04-16 14:16:11
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