煲仔饭

大米淘净，浸泡半小时，加水抹过大米，盖上锅盖小火煮五分钟。

放上菜码盖上锅盖。

沿锅边加上一圈植物油。

向各个方向倾斜，均匀形成锅巴，直至菜码成熟。

即可享用。