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樱花慕斯奥利奥
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作者：
天瑜麻米
用料
樱花慕斯奥利奥的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
吉利丁片用冷水或冰水泡软，沥干水份待用 奥利奥去芯，用擀面杖压碎， 饼干芯不要扔掉等下放到牛奶里一起煮
步骤 3
黄油融化，倒入压碎的奥利奥饼干碎，拌匀，入模具用勺子压平，入冰箱冷藏
步骤 4
牛奶加10克糖刚才的饼干芯，用小火煮到糖和饼干芯融化，加入泡软后的吉利丁片
步骤 5
淡奶油加10克糖打发至6成发，有纹路可流动
步骤 6
牛奶放凉后和打发好的淡奶油混合
步骤 7
慕斯液过筛
步骤 8
倒入冷藏后的饼干底，再次进冰箱冷藏
步骤 9
啦啦啦4小时以后，我的模具，当初买了做肉松小贝的，2个，外加1个布丁杯
步骤 10
最后吹风机脱模，表面撒奥利奥饼干碎，薄荷叶装饰
步骤 11
治愈系少女粉
菜谱创建时间：2022-04-16 18:17:47
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