用APP打开
小笼包
571人浏览
25人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
大大妮妮拉娘
疫情,小区团购的肉不是很新鲜,全部绞肉糜,一部分做了丸子,一部分包小笼。
用料
面皮
面粉
200克
水
100克
肉馅
葱姜水
30克
肉糜
200克
皮冻碎
120克
盐
2克
糖
4克
胡椒粉
少许
小笼包的做法步骤
步骤 1
肉馅拌好放冰箱冷藏
步骤 2
面揉光,分成7-8克的剂子,擀成直径达8厘米左右
步骤 3
包好,电蒸箱蒸9分30秒。开水上锅,一般皮子几克就蒸几分钟。
步骤 4
趁热吃
菜谱创建时间:2022-04-16 18:50:16
打开App收藏
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
271 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
881 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
880 人做过
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
蒜香排骨
评分 8.3
2272 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
268 人做过
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
446 人做过
作者的其他菜谱
低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包
入口即化的高筋蛋糕卷
小美版低温发酵干果列巴
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
4 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1468 人做过
用了七年的方子-蛋黄酥
评分 8.8
1577 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1548 人做过
酱香美味!好吃到光盘的火腿白菜豆腐煲~
评分 7.0
19 人做过
秋天最合适吃莲藕——莲藕蒸肉丸
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
评分 9.0
49 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.9
45 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
2 人做过