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春天 吃香椿煎蛋呀
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作者：
我带饭啦
用料
春天 吃香椿煎蛋呀的做法步骤
步骤 1
买到了不错的香椿
步骤 2
剪掉老梗洗干净
步骤 3
烧开水 焯水煮个两三分钟
步骤 4
捞出放到冷水中
步骤 5
攥干水分，切成小碎段
步骤 6
打入鸡蛋，根据总量来看哈 我这里三个正好
步骤 7
加一丁点盐，我还放了一点鸡精（可以不放的 我顺手多放了）
步骤 8
搅打均匀 起锅烧油 煎它
步骤 9
倒入锅中 不用再动 转小火 盖锅盖 经常观察熟的情况哈😊
步骤 10
是春天的味道～
春天 吃香椿煎蛋呀的小贴士
煎蛋饼时候转动锅 让蛋液在周围出来一些。 观察熟的情况，别煎糊了
菜谱创建时间：2022-04-16 20:17:09
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