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希腊酸奶（奶油奶酪平替No.1）
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作者：
阿三的甜品烘焙日常
用料
希腊酸奶（奶油奶酪平替No.1）的做法步骤
步骤 1
先用沸水烫酸奶盆
步骤 2
倒出
步骤 3
奶粉130g
步骤 4
热水170g
步骤 5
搅匀
步骤 6
凉的饮用水700g
步骤 7
搅匀
步骤 8
酸奶发酵粉1g
步骤 9
倒入
步骤 10
搅匀
步骤 11
捞出表面浮沫
步骤 12
放入酸奶机中发酵
步骤 13
大概6～8小时
步骤 14
发酵好了
步骤 15
轻盈的凝固状
步骤 16
搅散
步骤 17
蒸笼布2张 纱布也可以
步骤 18
盆上放筛网
步骤 19
放上蒸笼布
步骤 20
倒入酸奶
步骤 21
冰箱冷藏静置一夜 过滤出乳清
步骤 22
第二天静止好后
步骤 23
乳清分离出来了
步骤 24
酸奶质地变得浓厚
步骤 25
很像奶酪
步骤 26
芝士状的质地
步骤 27
非常的细腻绵密
步骤 28
花样吃法 加你喜欢的果干 喜欢甜的可以加点糖粉拌一拌
步骤 29
来尝个奥利奥的 口感绵密浓郁 是奶油奶酪的口感 但又没有那么高的脂肪和热量 相当不错
步骤 30
蔓越莓酸酸甜甜 配上浓郁奶香和绵密口感 真是开启快乐的一天啊😋
菜谱创建时间：2022-04-17 00:40:37
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