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厨师机7分钟和好面 取出50克面团放5克紫薯粉揉匀

事先做好的红豆沙

每个剂子45克

擀成厚皮(中间厚 周边薄)

放馅

捏上 封口

紫薯面团切小小剂子

擀圆中间切两刀 用牙签在角上压一下 做猪🐷耳朵

再用紫薯面团揉小小小剂子 做猪🐷鼻子

筷子沾水将耳朵 鼻子粘上

黑芝麻用牙签沾水粘上 在用紫薯面团做个小尾巴粘上 猪🐷🐷包完成

锅内放水 盖锅盖 放置一小时 1.5倍发时 开小火(内环火)摸锅盖热时 开中小火 上气蒸12分钟 关火 等5分钟 开锅盖 胖胖的小猪🐷出锅啦

两锅16个

全家福

特写














