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葱油肉臊的做法

葱油肉臊

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作者: 食在家尝
食在家尝
葱油肉臊是很受欢迎的家常拌酱、很适合单身狗和上班族们的快餐、一次备分次吃简单快捷

用料

葱油肉臊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅放入葱白、姜、3秒/速度10打碎、取出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮冻过夜的肉、(新鲜五花肉切成比麻将小、放保鲜袋平铺速冻2~3小时、瓣开放入主锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10秒速度6绞碎、大小根据自己喜欢的、要大些8秒速度6、不够小2秒两秒加

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入熟切粒的肉皮、高温模式、后盖防溅盖法10分钟煸出油来(如果是Tm5的用户:15分钟/Varoma/速度1把油煸出来、)剩3分钟加入葱姜蒜碎、泡干切粒香菇碎(泡香菇水不要倒掉)、五香粉、料酒20克、20克生抽、黑胡椒、10克老抽、15克蚝油(有黄豆酱)冰糖5~10克白胡椒、花椒油、加入泡香菇的水继续、音乐响起、再次高温模式10分钟、不盖防溅盖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不盖量杯盖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

会吃辣的放点辣椒油、白胡椒、中间开盖搅拌一下、不够上色可加老抽、鸡精 、盐、继续时记得减去刚操作的时间

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的、多煮点饭

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅拌面撒点葱花、还可在上面舀入底油、这是不辣的(孩子不爱油)没淋底油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉臊做好放干净的玻璃瓶、吃拌面、馒头、米饭、每次热拌都非常开胃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点黄瓜放点葱、看着就好吃

葱油肉臊的小贴士

如果手工切肉那会更加完美、想吃辣的、在放姜葱蒜时加入红尖椒、花椒油20克、唇齿留香、口味无穷!我的香菇丁忘了加啦!

菜谱创建时间:2022-04-17 18:45:06
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