酸辣爽口的柠檬鸡爪

准备好配料哈！

两根大黄瓜，还可以准备莲藕，海带头等等你觉得可以放进去的都行，我忘记买了😄

把鸡爪的指甲去掉，自己吃的要耐心点哦！

切成你自己喜欢的大小，也可以不切，我是家里人多，切小点感觉可以多吃点😂😂

冷水下锅，放入大葱，小葱，姜片，料酒

中间用漏勺把飘起来的浮沫捞去，水开后继续煮10分钟

煮好过后，凉开水过几遍，最后看起来很干净就好了

冰箱里的大冰块拿出来，放在泡鸡爪的凉开水上(冰块要提前一个晚上装好凉开水放冷冻)，泡上一个小时

乘着鸡爪在泡冰泉😃，我们来把配料切成小块

黄瓜切成一小节

冰块融化，鸡爪用漏网捞起来，放到一个大的保鲜盒(我的是7.3升的)

把柠檬，洋葱，蒜粒，小米辣，线椒撒上(想象天女散花一样)

把黄瓜铺上

开始倒入酱油

倒入陈醋

撒上白糖，加点白开水，刚刚好浸到鸡爪就好

最后撒上香菜跟花椒粒，加点盐和味精

用筷子搅拌搅拌，香味扑鼻，口水哒哒流😋😋😋，泡3小时就可以吃啦！放进冰箱5小时以上！味道更是棒棒哒！一般可以晚上做好，放进冰箱一晚上，第二天就可以啦！

小碗看起来斯文一点点😜😜