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红烧牛肉荞麦面
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作者：
沅垣
用料
红烧牛肉荞麦面的做法步骤
步骤 1
以上材料都准备好，蒜切成末，姜切片待用
步骤 2
胡萝卜切块
步骤 3
牛肉焯水去血沫，然后捞出备用
步骤 4
先下冰糖，待融化后把所有香料和牛肉都放进锅里爆炒一下，接着就放入黄酒，生抽，老抽和豆瓣酱再煸炒一下放入胡萝卜和清水，水没过牛肉就可以了。我是水开后，盛入高压锅压了30分钟，就OK啦！
步骤 5
下一碗荞麦面，然后倒入牛肉汤汁和牛肉撒上葱花即可！香！！！
菜谱创建时间：2022-04-17 21:57:26
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