酱炒土豆片|马克西姆不粘锅

Name: 酱炒土豆片|马克西姆不粘锅
Ingredients: 500克土豆; 1根青椒; 1根红椒; 5克蒜; 20克椒麻味黄豆酱; 1勺蚝油; 1勺老抽; 1勺生抽; 小半碗清水; 1勺糖; 1勺盐; 适量油

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作者： Maxims马克西姆家居

今天给大家分享酱炒土豆片，这么做又简单又好吃，一定要来试试！

用料

酱炒土豆片|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

土豆片放沸水中焯水1分钟捞出；料碗中放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1茶匙盐、小半碗清水搅拌均匀；

步骤 3

马克西姆不粘锅中留余油，放入蒜炒香，继续放入黄豆酱炒出红油，倒入调好的料汁炒匀；接着放入土豆片翻炒至酱汁收浓，最后放入青红椒块，炒至断生即可。

步骤 4

土豆片就做好啦！感谢@自由自在的因子提供的美味食谱

菜谱创建时间：2022-04-18 09:27:48

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