咖喱鸡 好几把难吃

一个土豆 切丁 一个大番茄 切丁 半个洋葱 切丁 两个大鸡腿 切块

然后所有东西扔一个大碗里腌 姜黄粉 一大勺 不锈钢大勺那么大，堆高的量 咖喱粉 五大勺，同上 小茴香 大茴香 各两大勺平勺，不是粉，堆不起来。其实就是孜然，如果家里只有粉，就自己调整 油 三五大勺 白胡椒一大勺 盐 两小勺，堆得巨高 糖 两小勺 同上 两大勺酱油 拌匀

全部放进铸铁锅，干巴巴的盖上烧，冒烟了转小火30分钟