鸡翅洗净,对半切开,擦干表面水分。
拿张锡纸折成碗状,倒入奶酪,小火加热至化开。
锅烧薄油,下入鸡翅煎至两面金黄。
加水没过鸡翅,倒入蒜末、韩式辣酱和麻油,大火烧开转小火炖煮15分钟。
转大火烧至汤汁浓稠,倒入白芝麻翻炒均匀。
把鸡翅拨到一边,放入芝士碗,加热至完全融化。
芝士拉丝,裹上鸡翅,美滋滋!