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杏鲍菇炒肥牛的做法

杏鲍菇炒肥牛

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作者: grace.zhixia
grace.zhixia

用料

杏鲍菇炒肥牛的做法步骤

步骤 1

热锅凉油下牛肉卷将肥牛卷炒变色盛出

步骤 2

锅中留底油将杏鲍菇片放入小火翻炒,翻炒至杏鲍菇变软出水后下彩椒,大火翻炒一分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肥牛片,放入生抽,翻炒几下后再放入黑椒酱,翻炒均匀即可出锅。

杏鲍菇炒肥牛的小贴士

肥牛卷可以焯水,我比较懒没有焯,不焯水的肥牛一定要完全解冻后再煸炒,否则容易边上的炒老了,中间的还不熟。如果不喜欢杏鲍菇味道的可以炒一下水或者换成金针菇也可以,彩椒是配菜,放不放都不影响,因为生抽和黑椒酱里都有盐,就没有再另外放盐了,如果觉得味道不够,可以再放盐。

菜谱创建时间:2022-04-18 19:43:20
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