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椰皇鲜奶排包的做法

椰皇鲜奶排包

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作者: 梅之小榭
梅之小榭
方子适用于28*28的方形烤盘 烤箱:海氏c45 厨师机:海氏 m6 🍑 【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效

用料

椰皇鲜奶排包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油的其他面团原料,放入厨师机,开4档2分钟,7档4分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入软化黄油,厨师机再开4档2分钟,7档4分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团收圆,放入烤箱发酵1小时,温度35,烤箱里可以放一碗温水加湿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团分成16个,揉圆,排入烤盘,再发酵1小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等面包发酵的时候做椰蓉酱:将食用油、全蛋液、糖和椰蓉拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面包挤上椰蓉酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170度烤35-40分钟,烤上色后盖锡纸,防止上色过深

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松松软软的面包就做好啦~

菜谱创建时间:2022-04-19 10:54:09
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