做了10000个汉堡后，我来教你更简单的做法

冷藏的牛奶和鸡蛋，加入糖和盐，搅拌均匀，加入面粉和奶粉

混合到看不见干粉状态

把鲜酵母撒上去（防止后面忘了）盖上保鲜膜，等待90min

提前融化黄油

90分钟之后，轻轻拉一下，基本上已经产生8成筋。先用手把酵母揉进去

加入黄油，揉匀

揉好的面团放在碗里松弛20分钟

现在就能拉出比较薄的膜了

面团分割成80g/个，揉圆

粘上芝麻

如果芝麻不好粘上，用喷水壶喷点水，最后一次醒发35度大概1h

烤箱提前预热，上190，下180，中下层大约15min

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出炉，这款汉堡更适合没有厨师机的同学。