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水烙馍/卷饼的做法

水烙馍/卷饼

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作者: CHENXIAOXUE
CHENXIAOXUE
疫情在家不知道吃什么,下厨房找菜单就试了一下,没想到成功了🌟

用料

水烙馍/卷饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量面粉,温水搅拌成絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开始揉,揉到面光手光盆光后,盖上盖子放半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始炒配菜,放了辣椒蒜片、醋,生抽,盐🧂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成小团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我不太会擀圆形😂所以就奇形怪状的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅多放一点水,蒸屉⬆️刷一层油铺一个面饼🫓

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概水开五分钟就好了,然后依次放面皮,直接放在第一个面皮上。不需要在抹油。然后盖上大火继续三分钟~面皮很薄熟的快

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹了豆瓣酱,很好吃~😋虽然形状不好看,但是口感一级棒👍

水烙馍/卷饼的小贴士

面不要和太软,擀面皮时容易破❗️

菜谱创建时间:2022-04-19 12:23:43
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