凉拌龙须菜海带苗(仙女们展示魔法的时刻到了)

首先处理海带苗:(找俩盆，和龙须菜一起泡，节省时间，我只是单独说一下他们的处理方法) 🌾冰箱冷冻的海带苗拿出来，先用水洗去大部分盐，然后加自来水泡一个小时，中间换两次水

🌾泡好的海带苗，捋一下，把根切掉 PS，和我一样比较懒的童鞋，可以只捋根大一些的海带苗，小根的可以不浪费时间捋，到时候连根吃了😜

🌾锅里烧小锅开水，然后放海带苗，等到水再次烧开，过个10秒就可以了，一分钟也可以，海带苗很好熟的 🌾然后把海带苗捞到提前准备的那盆凉水里过凉 🌾洗完冷水澡，捞出海带苗，攥干水分，切段

下面来处理龙须菜: 🌵我用的半干龙须菜，凉水泡一个小时，喜欢特别脆的童鞋，泡半小时足够 🌵如果是那种特别干，扎手的龙须菜，泡2－3个小时 🌵泡的时候可以尝尝，到自己喜欢的硬度，就可以了，也不用泡特别久，容易烂烂的，没有嚼劲 🌵泡好的龙须菜切大段 PS，只能用凉水泡，不能用热水泡，，如果你不信，就试试😏 中间要换水泡的，不然还是很咸。

半头蒜拍扁，去掉蒜皮，切掉硬头，再切几刀，因为我要用蒜泥神器拉，没有的童鞋，就展示你卓越的刀功吧🦀 小块姜，切片

拉拉拉，蒜姜泥就出来了，这个神器真的好用！ 如果有的大块头，没拉到，就晃一晃，让他们在一起，然后继续拉…

葱切小段 蒜薹切小段 辣椒切碎

小料准备完毕

继续处理小料—— 🌶️锅里烧油，加入一半蒜姜泥，一半蒜薹，全部葱白以及辣椒面，炒香，注意！！不是炒糊😱，放心……说的不是你😌 蒜有点发白，飘出蒜香，干辣椒也飘出香味，就可以了 🌶️把炒好的料，淋到碗里剩下的小料上面，拌匀 喜欢辛辣口味的童鞋，就不用这么麻烦了，用热油简单淋一下，或者不用油淋直接拌就好

继续，加入三勺生抽，6勺醋，半勺蚝油，适量花椒油，少许盐(等会凉菜拌好再适量加，如果你不小心加多了盐很咸，那就只能，多喝些凉白开了😘)

材料放一起，拌拌拌，把zha男拌成你喜欢的样子🕷️ 此时，尝一尝，不够味，就再加点盐，糖什么的，你说了算👍

吼吼，成品是这样子滴！ 和仙女们一样，外表朴素，内心丰富😍 事实上，我觉得，拌好后，不必立马装盘，让龙须菜有更多的时间浸味，毕竟🈶足够时间的修炼，仙女才能变成魔女🤔

龙须菜+海带苗+黄瓜丝

有阵，每天都做一盘，配着油饼油条，非常安逸

龙须+海带苗+面藕