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可乐鸡
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作者：
洁若琮
用料
可乐鸡的做法步骤
步骤 1
将鸡翅根洗净在表面划上几刀放入碗中，加姜粉（或姜丝）+料酒+生抽+蚝油抓匀腌制两小时。
步骤 2
锅热加入少许油，腌制好的鸡翅根倒入锅中，煎炒至微黄。
步骤 3
再将腌制鸡肉的剩余料汁一起倒入锅中。
步骤 4
加入可乐，淹没至翅根即可。
步骤 5
水开撇出多余的浮沫，一直中火焖煮半小时。
步骤 6
煮好的翅根盛出，锅中多余的汤汁大火收汁。
步骤 7
收汁收到粘稠，淋在翅根上。
步骤 8
这色泽没谁了 ，开动吧
菜谱创建时间：2022-04-19 22:59:58
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