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简单的纸杯蛋糕的做法

简单的纸杯蛋糕

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作者: 猪小怂
猪小怂
周末带着孩子们做蛋糕,5个纸杯蛋糕的量

用料

简单的纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄,蛋清分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白+20克白砂糖打发至干性发泡,如图用打蛋器拉起来成直角

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄+33克面粉+20克油+30克纯牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋器搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的蛋液倒入打发好的蛋白,翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入纸杯,轻震两下,不要太满

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,家用海氏烤箱,160℃烘焙30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来晾凉,准备打发奶油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克淡奶油+12克细砂糖,打发至如图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的奶油装入裱花袋,挤到蛋糕上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入喜欢吃的水果,就ok啦。5个纸杯蛋糕的量,烤出来太香了,宝宝们迫不及待的吃了两个🤗

菜谱创建时间:2022-04-19 23:11:18
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