用APP打开 
去火润肺烧仙草
253人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
天使咪咪熊
用料
去火润肺烧仙草的做法步骤
步骤 1
我是在网上买的仙草，没买精品仙草都是叶叶那种，就买的普通仙草，比较便宜，效果也不错哦
步骤 2
取250克仙草，因为是干的，满满一大盆，我怕这个叶子少，就多用了一些
步骤 3
把仙草洗干净，好多土哦，多洗几遍，但是不要使劲儿揉搓洗哈
步骤 4
取食用碱5克
步骤 5
起锅烧水，凉水下锅，放入食用碱，把仙草煮开，撇去浮沫
步骤 6
熬成这个酱紫，眼见汤汁越来越浓，颜色越来越深
步骤 7
五克食用碱是介么多哈
步骤 8
熬到差不多浓稠后，颜色深到这个程度，已经跟外面卖的差不多了
步骤 9
熬出一大盆，放凉后放入冰箱內，冷固成型
步骤 10
我是单倒碗里一些，凉的快
步骤 11
把凝固好的仙草切块儿，放蜂蜜，酸奶调味儿
步骤 12
我还切了一些草莓冰棍儿条进去，特别冰冰爽爽哦
去火润肺烧仙草的小贴士
仙草煮的时候一定放些食用碱，减少苦涩味道，仙草煮好后，盛出汤汁的时候，用一个笊篱避着点儿仙草，用勺子把汤汁舀出来，千万别端锅直接倒，不然仙草渣子倒里特别麻烦，还要过滤，而且锅底还有仙草的沙子，都能避免倒到汤汁里，最后还是预祝大家成功哈！
菜谱创建时间：2022-04-20 04:17:34
评分 7.8 10 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.5 166 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 760 人做过
评分 8.2 221 人做过
评分 8.3 11 人做过
评分 7.7 176 人做过
评分 7.0 110 人做过
评分 8.0 84 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 8.1 24 人做过