放入凉水 咸盐生抽和老抽白酒耗油淀粉,抓住几粘后腌一小时
我用到的调料 生抽 老抽白酒耗油
热锅烧油 肉片儿放进去 炒至发白 临出锅的时候放点儿米醋
出锅装盘儿
炒制您出锅的时候放入点儿食醋 使用更加软了 行业内部成锅边醋