简化版山姆牛肉卷

肥牛卷焯水，热油下锅炒肉馅，肉馅大概5成熟下洋葱，加一小勺料酒一小勺生抽，还要很多黑胡椒粉，然后下捞出水的肥牛卷，加彩椒条或者彩椒粒，加大喜大烧烤酱，炒，加多少看你喜欢吃咸口还是淡口，炒到水分大概炒干就行。

按照你家人口数，分面团团，分完以后，把面团在案板上擀平，放一点芝士，放刚才步骤一炒出来的陷，再在馅上面放芝士，包成一个长方形，整理一下 搞面团之前预热烤箱，200度。

烤盘里铺烘培纸，烘培纸上涂一层黄油，把刚才包好的放到烤盘里，摆摆好，然后放烤箱里烤，13-15分钟即可，我烤了13分钟