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香浓客家味酵粄
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作者：
溜溜妈咪美食记
用料
香浓客家味酵粄的做法步骤
步骤 1
热火放油，放姜蒜盐生抽，再加水焖煮十秒后装盘
步骤 2
预拌粉装盘
步骤 3
这环节很重要：放比粉一半的凉水，搅拌至无颗粒状，一定要无颗粒状！无颗粒状！无颗粒状！重要的事情说三遍！
步骤 4
锅内大火烧开水后，将搅拌好的面浆放入锅内（记住不要选盘底厚的，不然没那么快熟。我这放的就有点厚了哈哈哈，花费大半个小时蒸）
步骤 5
搞定，像极了布丁。
步骤 6
用刀切块
步骤 7
将刚才的调料淋上去
步骤 8
好吃，够入味！
菜谱创建时间：2022-04-20 12:43:03
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