红枣➕2勺面粉➕水搓洗,清水洗净沥干
去核,放入盘中,盖上保鲜膜,隔水蒸30分钟
取出,拌油
放入搅拌机打碎,越细越好
不粘锅,开小火不停翻炒,让油和枣泥充分融合,大概15-20分钟,枣泥成团,色泽油亮即可
装入保鲜盒,晾凉,入冰箱冷藏保存(不含防腐剂,需尽早用完)
枣泥馅