红糖肉桂坚果馒头

红糖加280克开水化开后，放温后加6克酵母拌匀。

600克中筋面粉加入10克玉米油。用筷子搅拌成絮状，再揉面。

醒发15分钟后揉成光滑面团，一分为二。

其中一块擀成近乎长方形状，厚约一厘米。撒点红糖肉桂和喜欢吃的坚果，用手掌压实。（我撒得有点太多了，你们减少点量哈）

对折。

再擀一擀。

卷紧成长棍。

切成8份，每分上面划一刀，两头不规则的部分我捏成团了。

放在底下有60度热水的蒸锅中发酵。

发酵成1.5倍到2倍大开大火蒸10分钟再焖3分钟（模样有点丑唉)

好在味道还算不错。