做法: 1 鸡翅泡水,换几次水,洗干净,放入锅中煮5分钟,洗干净,去皮。 2 姜葱切好备用。番茄切块,香芹切丁。
3 油锅热,先放入香芹,翻炒一会再加入番茄。 4 到番茄变软出汤后,加入开水。 5 放1勺生抽,1勺蒸鱼豉油,2勺料酒,2勺番茄沙司和1勺糖。 6 把汤汁烧开,中火炖15分钟,放入鸡翅和葱姜。 7 炖30分钟左右,加少许盐,大火收汁即可。
酸甜可口哦