按图示准备好配料
1.锅里加水烧开(重点是水要多,要没过所有的鸡蛋) 2.加鸡蛋(重点是要顺着锅边丢进去,不要用力过猛磕坏了娇嫩的蛋) 3.计时6分钟(丢完马上计时,到点马上捞出) 4.捞出鸡蛋后放凉水里面冷却 5.冷却结束放在一个可以密封的饭盒里 6.把第一步的配料也丢进去
1.热锅加入酱油,蚝油然后加适量水(这个量看你饭盒大小,能没过蛋的量) 2.烧开后倒入第二步放了蛋和调料的饭盒里 3.放进冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦!