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酸酸甜甜：鸡胸肉烧土豆
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作者：
透明小果冻
用料
酸酸甜甜：鸡胸肉烧土豆的做法步骤
步骤 1
食材：鸡胸肉和土豆，大块各只要1个
步骤 2
鸡胸肉洗干净，切成厚片，再切成滚刀块，土豆对半切开，再对半切开，再切成滚刀块
步骤 3
加入少许盐、胡椒粉、1小勺料酒、1小勺生抽、酱油，抓拌均匀，腌制10分钟
步骤 4
调一碗糖醋汁，一些番茄酱、2勺白糖、2勺白醋、1勺蚝油、大半碗清水
步骤 5
搅拌划开，再加1勺淀粉。
步骤 6
2勺面粉、2勺淀粉、再加清水、搅拌均匀
步骤 7
倒在鸡胸肉中，搅拌均匀
步骤 8
起锅烧油，油温升高后将鸡胸肉放入锅中炸
步骤 9
炸至表面金黄
步骤 10
捞出
步骤 11
土豆倒入锅中炸，全程使用大火，多搅动。
步骤 12
炸至金黄捞出
步骤 13
锅中油倒掉，倒入我们调好的糖醋汁，
步骤 14
糖醋汁烧开后，倒入鸡胸肉和土豆，翻炒均匀。出锅
步骤 15
美味即成
菜谱创建时间：2022-04-20 21:54:37
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