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爽脆美味之黄金翡冷翠
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作者：
董汐筠
用料
爽脆美味之黄金翡冷翠的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鸡蛋冷水下锅煮，水煮开后改小火煮至蛋熟，捞出放冷水
步骤 3
蒜瓣去皮洗净，去蒂用压蒜器压成蒜泥备用
步骤 4
黄瓜洗净用厨房纸擦干表面水分，去头尾
步骤 5
用削皮刀削成长条
步骤 6
把它卷起来成卷
步骤 7
放入干净的盘中摆成一圈，再用削皮刀把头部削成长条，也放入盘中间，摆成花的形状，煮熟的鸡蛋剥壳后，用刀切成四瓣，然后摆入盘的中心
步骤 8
锅中放入适量玉米油，油热后放入蒜泥，小火炒至变色后盛到碗里
步骤 9
加入1勺味达美初榨原酿生抽、1勺味达美清香米醋、1勺味达美醇品蚝油、1勺白糖，搅拌均匀
步骤 10
均匀地淋在黄瓜和鸡蛋上
步骤 11
成品完成✅
爽脆美味之黄金翡冷翠的小贴士
无
菜谱创建时间：2022-04-21 08:26:56
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