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白面馒头
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作者：
啦啦噜啦噜啦嘞
用料
白面馒头的做法步骤
步骤 1
我是三碗半面，酵母和白糖就适量放
步骤 2
用温水搅拌成这样面絮
步骤 3
再用手活成光滑面团，15-20分钟吧
步骤 4
用保鲜膜盖上，发面
步骤 5
放暖和的地方2个小时就开了，反正变很大就是发好了
步骤 6
放干面在底下，把发好的面拿出来揉，要很久很久
步骤 7
要揉到中间没有空气孔，我这个还不行但是太累了，揉了半个小时了吧
步骤 8
我就给他切成小块了揉，一定要多揉，不知道好没好就切开看看，没什么孔了就是好了
步骤 9
揉好了给它团圆，放屉里面，可以放屉布，我没放都粘底了
步骤 10
包好盖上醒发15分钟，它会自己变大
步骤 11
上锅蒸20分钟，闷5分钟就好了
步骤 12
不知道为啥裂了，但不影响吃
步骤 13
这盘还行
步骤 14
是有嚼劲的馒头，但是不硬 ，吃一个就饱了那种，还算成功
菜谱创建时间：2022-04-21 10:42:02
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