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椒盐小土豆
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作者：
豆_dd
用料
椒盐小土豆的做法步骤
步骤 1
洗净放放饭煲中按煮饭键蒸熟。
步骤 2
蒸的土豆把皮剥掉然后用刀压或轻轻拍扁（容易炸也入味）
步骤 3
锅中放多点的油，油热放土豆，一直大火炸至两面金黄。
步骤 4
有酥脆样子捞出备用。
步骤 5
锅中留点油，把准备好的配倒进去翻炒出香
步骤 6
把豆土也倒进去翻几下后放少量的盐（因为我椒盐不够，所以只好放点盐才不会太淡😂）。然后把椒盐放进去翻几炒几下后再做点葱花上盘了。（可以夹点尝一下咸淡）适当调整适合自家口味。
步骤 7
香，酥酥的好吃
椒盐小土豆的小贴士
拍的时候不要太用力，以免拍浠巴烂了 椒盐不够或就放点盐或生抽也可以，就要大火快速翻炒，放了生抽会不那么酥，影响口感。 有椒盐的可以多放点。没有也可以放孜然粉和烧烤料也一样香。只要把握好咸度。。
菜谱创建时间：2022-04-21 10:53:49
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