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蔓越莓司康
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作者：
菜妈和钱爸
用料
蔓越莓司康的做法步骤
步骤 1
先把鸡蛋打散，倒入牛奶里搅拌均匀备用；
步骤 2
把盐、糖、无铝泡打粉和室温软化的黄油，全部倒入 过滤后的低筋粉里；
步骤 3
戴手套先揉成大颗粒状态；
步骤 4
少量多次放入牛奶鸡蛋混合液；
步骤 5
加入蔓越莓干，搅拌均匀后加入蔓越莓揉成光滑的面团；
步骤 6
放碗里裹上保鲜膜然后冷藏半小时；
步骤 7
取出面团，两面用烘培纸盖上擀成圆饼状；
步骤 8
切成自己喜欢的样子；
步骤 9
刷蛋液（烤箱提前预热200度10分钟）；
步骤 10
200度20分钟中层上下火；
步骤 11
出炉即可享受美食～
步骤 12
看到大颗的蔓越莓了吗？～
蔓越莓司康的小贴士
蔓越莓也可以换成其他果干~例如葡萄干或者坚果都可以~
菜谱创建时间：2022-04-21 11:08:52
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