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疫情菜——萝卜干杂炒
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作者:
味有天天有味
封口了三个多星期了,本来被塞得满满的冰箱,现在再打开冰箱门里面已经是家徒四壁了。 如今每天对吃心生忧愁: 吃什么? 怎么做? 如何才能省着吃? 现在记录的,已经不是做菜的过程, 而是疫情期被封控的生活—— 物质匮乏,物价飞涨 令人刻骨铭心!
用料
萝卜干(酱菜)
随意
肉丁
随意
皮蛋
1个
青豆
1小把
蒜
1瓣
疫情菜——萝卜干杂炒的做法步骤
步骤 1
所有食材都切丁,蒜切末,把肉丁腌制入味;
步骤 2
煸炒肉丁,盛出;
步骤 3
蒜末、萝卜干放锅中,炒出香味;
步骤 4
倒入肉丁、皮蛋丁和青豆,翻炒均匀,加少许盐和鸡精调味;
步骤 5
疫情封控期的菜——杂炒萝卜干。
菜谱创建时间:2022-04-21 12:57:50
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