芹菜猪肉馅儿包子

五花肉，芹菜料理机打碎后搅拌，搅拌的时候先加油锁住水分。然后加上其他的调味料入味儿。这个味道看自己感觉，毕竟每个人吃的咸淡不一样。

用厨师机揉面比较快，如果用手工揉面的话，可以先揉面再做馅料。

切成小剂子。

擀皮儿，不要擀的太薄，我这次擀的有点薄了。擀的太薄容易蒸完后破皮儿的哈。

包馅儿顺着一个方向捏好捏紧，做好稍微整理一下收口，别散架了哈。

没有大蒸锅先放在烤盘上了，这步可忽略。

然后冷水上锅。盖上锅盖醒发15-20分钟。

开火大火蒸20分钟。

美味出锅啦😛

包子是直接包好放在锅上醒发的，比较简单。吃起来松软美味😛

编辑视频上传没声音，可忽略😅