烤辣椒

辣椒洗干净去蒂去籽(约350克）用刀背拍瘪，码入烤盘，淋少许芥花油，烤箱220度烤25分钟。

取出烤盘，用筷子把烤熟的辣椒拨成条，淋上亚麻籽油撒上椒盐粉，拌均匀，开吃。