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红糖开花馒头的做法

红糖开花馒头

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作者: 葛玉芝
葛玉芝

用料

红糖开花馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材(红糖用热水化开,晾至35度加入两勺老抽)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发至两倍大 中间按压不回弹

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续揉面8-10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形面片 撒上红糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来 切成块 每块中间切一个小口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在刀口上撒上红糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅中醒发20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上蒸锅30分钟即可

菜谱创建时间:2022-04-21 20:52:59
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