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覆盆子棉花糖
363人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
爱做美食的Hanwen
用料
覆盆子棉花糖的做法步骤
步骤 1
锅中加入覆盆子果茸，砂糖，转化糖a开中火熬煮
步骤 2
熬煮至110℃关火，加入吉利丁和转化糖b搅拌至融化
步骤 3
倒入厨师机中高速打发
步骤 4
打至颜色变浅纹路不消失
步骤 5
糖粉和熟淀粉1：1混合后撒在烤盘里，将打发好的棉花糖挤在烤盘里，大小和形状可以自己决定，静置一晚就可以吃了
步骤 6
成品
菜谱创建时间：2022-04-21 21:40:16
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