仿冒版的外婆菜

1:所有食材改刀切丁； 2:姜、蒜切末； 3:梅干菜泡水、洗净，切碎；

梅干菜隔水蒸30分钟；

锅加油煸香姜末、蒜末；

加入肉末炒香；

加入除青豆之外的所有食材，炒出香味，盛出；

锅中加油（多点），入蒸好的梅干菜煸炒出香气；

把刚才炒好的食材加入一起翻炒；

加入耗油等调味料，炒匀；

最后加入青豆翻炒1分钟左右即可。 仿冒的外婆菜，还可以用来：

拌面～

炒饭～

烧个粉丝煲～