核桃酥（椰子油版）

鸡蛋30克＋椰子油110克＋80克糖粉（细砂糖）拌匀

我的椰子油凝固了比较难拌。

加入低粉200克＋泡打粉4克＋小苏打2克＋盐1克拌匀

加入60克熟碎核桃拌匀。

盖上保鲜膜松弛20分钟

平均分成12个，每个约40克左右，按扁。

中间刷上蛋液，撒上黑芝麻

烤箱中上层上火165度下火150度，烤20分钟左右。