酸奶吐司

把除黄油盐以外的材料放进面包机，揉面，到出粗膜就可以，需要注意的是牛奶不要一次都加，面粉吸水情况不一样。加软化好的黄油和盐，继续揉面。

出手套膜，破洞边缘光滑。

放进烤箱，选择发酵，一发适合25-28℃的温度，发到差不多2倍大，用手指戳一下，洞基本不回缩就行了

一发好的面拿出来，排气，平均分成六份，我的一份是164克，盖上保鲜膜，松弛15-20分钟

将松弛好的面团擀卷，再次松弛15分钟

第二次松弛之后，继续擀卷，左边的放了葡萄干，但我忘了拍照了。放进模具二发，这次用的是三能2311和2048两个吐司盒。

进烤箱二发，温湿度要达标，温度35-38℃，湿度75%-80%。没有具体时间，这次做驼峰吐司，发到九分满，如果盖盖子八分满就可以

这次忘拍照了，用之前的图吧，我不喜欢刷蛋液，就是喷水，然后200℃上下火35分钟，三能这两个模具不太容易上色，低糖的易上色

怕颜色深没敢多放，事实上有些太白了😭不过用牙签扎过，熟了

晾凉，包装