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圣诞雪花面包的做法

圣诞雪花面包

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疫情期间无高劲粉,就用普通面粉做的

用料

圣诞雪花面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把普通面粉,低粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐,糖放入厨师机,低速一档搅拌,停止后取出面团果入黄油(黄油切小粒),继续搅拌,出手套模

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柔好整圆放进搅拌缸,盖上保鲜膜放入烤箱,发酵功能35度1小时2.5倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

共600克分3份每份200克,排气撖圆成春卷皮大小刮上豆沙,中间放个空心圆模具(5㎝),先平均切4刀,再平均切4刀,再平均切8刀,反方向翻2圈,接下来2头捏紧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放入烤箱2发二倍大小,烤箱上下管150度热分烤25分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出炉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是粟子沙馅的

菜谱创建时间:2022-04-22 20:11:37
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