快手版芝士焗意面

两种意面一样一半。开水煮到你喜欢的程度，放到一旁备用。放少量橄榄油拌匀，防止粘。

西红柿 洋葱 香菇 梅花肉 大蒜都切碎。准备奶酪，还有番茄酱 牛奶。

放适量橄榄油炸洋葱碎和蒜末。

炸到焦黄的样子。

放入肉末炒香。

把肉末完全炒熟。

再放入西红柿🍅，多炒一会。

稍微熬一会。

放入洋葱碎，今天的洋葱有点多。

放入适量番茄酱翻炒均匀。喜欢甜的可以放点糖。

放入400毫升牛奶炖煮，再放入适量盐 黑胡椒。

炖的时候一定要看着，防止粘锅。把汤汁稍微收一下，但是不要完全收干。大概煮5 6分钟左右就可以了。

意面放入烤盘，摆放均匀。

把酱汁均匀淋在上面，稍微放些汤，防止烤干。

今天考的时间有点短 上火240度 下火180度 10分钟 。芝士融化了就拿出来了，孩子们等着吃😂

芝士很赞 能拉起很长的丝。浓浓的芝士味加上肉酱香味，真的太美味了！😘 小伙伴们可以参考着做起来，有什么不明白的大家一起来讨论。