韭菜洗净切段,打入一鸡蛋,加入适量面粉(我用的糯米粉),一点盐,小美30秒速度6
平底锅刷油,倒入韭菜汁,小火,直至两面金黄
稍有点咸~因为韭菜本身含有钠,下次试着不放盐;韭菜是妈妈楼上长的,和外面买的一比,特别有韭菜味😜
配上昨天做的杂蔬浓汤,红绿早餐,完美!