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炝拌干豆腐丝
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作者：
我家的小方桌
用料
炝拌干豆腐丝的做法步骤
步骤 1
豆皮切丝
步骤 2
焯水后过凉水
步骤 3
豆皮切丝焯水再过凉水，绿豆芽焯水，放入盆中，加香菜段，葱丝，西红柿去子切丝都放进盆中
步骤 4
炸个花椒油
步骤 5
炸好后关火快速捞出花椒（因为油少凉的很快），放进干辣椒丝
步骤 6
趁热倒在葱丝上击出香味，加少许盐，鸡精，少许白糖，生抽拌匀即可开吃
炝拌干豆腐丝的小贴士
调料的添加主要看菜量多少，适量即可
菜谱创建时间：2022-04-23 10:48:09
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