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超简单的咖喱牛肉--炖牛肉版的做法

超简单的咖喱牛肉--炖牛肉版

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兔子不吃肉包
家里每次炖牛肉都是一大锅,吃不完,分成小碗冻冰箱里,想吃的时候可以拿出来做番茄、香辣、酸菜各种口味,今天做的是咖喱牛肉 相比现切的生牛腩,提前炖好的牛肉口感更软烂,味道层次也会更丰富,时间也会更短

用料

超简单的咖喱牛肉--炖牛肉版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉提前化冻,胡萝卜洋葱切块,土豆切块泡下水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里少放油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放洋葱胡萝卜翻炒一分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放土豆翻炒一分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放水没过食材,加牛肉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮8分钟左右,煮到土豆和胡萝卜都变软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放咖喱块,小火,搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,就成功了 我不喜欢吃太浓的,所以汤汁收的不够,喜欢浓汤的可以多收一下,要注意别收汁太过,咖喱凉点以后,汤汁会变浓稠的

超简单的咖喱牛肉--炖牛肉版的小贴士

放咖喱块就不需要加多余的糖盐这种调料了,我买的就是超市普通盒装咖喱,用了半盒,两个人吃刚刚好 用炖牛肉做出来的咖喱味道非常好,牛肉的汤汁会融到咖喱调料里,吃着更香,而且肉已经是炖好的,炖很久的,这样煮一下就很软糯,从头到尾十几分钟就可以完成,很快手菜 祝成功哦~啾咪!

菜谱创建时间:2022-04-23 14:33:52
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