红烧基围虾

1.基围虾洗净，去虾线，开背，沥干水分备用 2.油热下虾子炒至变色，家葱姜蒜炒出香味 3.倒入老抽生抽白糖盐炒匀 4.加入少许水闷煮片刻 4.加入小米辣，收干水分盛出。